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低醣早餐

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平常為了節省時間早餐都沒有另外做一份低醣的,總是跟家人一樣,只是量減半,今天來點不一樣的 .....肉蛋地瓜布丁麵包..... 冰過的地瓜有抗性澱粉,變成糖尿病患可以吃的,比較不會引起血糖和胰島素升降,不論是對控制糖尿病或減少飢餓感都很有幫助,熱量也比沒冰過的減少一些, 布丁麵包是生酮者的美食,成分只有椰子粉、洋車前子、無鋁泡打粉、雞蛋、無鹽奶油、羅漢果糖、馬斯卡邦、萊姆酒、鮮奶油、鮮奶、葡萄乾(可加可不加),放涼就可以吃囉,夏天也可以冰過在吃,也不錯喔! #https://m.healthnews.com.tw/news/article/43544 #食譜參考田安石